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El cabello es uno de nuestros accesorios más valiosos. Y es un alivio saber que lo podemos nutrir a través de la comida, al igual que con otras partes del cuerpo.


En primer lugar hay que asegurarse que la caída del pelo no sea síntoma de alguna infección o padecimiento crónico, si es posible visite a su médico.

El cabello está vivo y cómo tal necesita nutrientes básicos que los puede encontrar en los siguientes siete alimentos:

1. Espinaca — El hierro, el betacaroteno, folato y vitamina C en este vegetal ayuda a mantener saludable los fólicos del cabello y a que circulen los aceites naturales del cuero cabelludo. Agregue espinaca a su ensalada fresca o a la salsa marinara cuando prepare pasta.

2. Lentejas — Estás legumbres tiene proteína, hierro, zinc y biotina que ayudan a fortalecer el cuero cabelludo.

3. Nueces — Son ricas en biotina y vitamina E, ambos protegen a las células en contra de daños del medio ambiente. También contienen cobre. Está comprobado que la falta de biotina y de cobre en la dieta puede llevar a la pérdida del cabello. Las nueces pueden ser un bocadillo a mitad de la tarde o puede ser utilizado para condimentar su ensalada.

4. Salmón — Este pescado tiene ácidos grasos que ayudan a que el cabello crezca, ya que alrededor del 3% del eje del pelo está compuesto por éstos ácidos grasos. El salmón es rico en Omega-3 que se encuentra en la piel del cuero cabelludo. Asado o a la plancha es la mejor forma de cocinarlo.

5. Huevo — Esta fuente de proteínas está cargada de minerales como zinc, selenium, sulfuro y hierro. El hierro es muy importante para oxigenar los fólicos del cabello. Las personas que padecen de anemia suelen sufrir de pérdida del cabello.

6. Camote (sweet potato) — Tiene betacaroteno el cual nuestro cuerpo transforma en vitamina A. La falta de esta vitamina puede generar comezón y hasta crear caspa.

7. Blueberries — Esta pequeña, pero potente fruta está repleta de vitamina C que es fundamental para la circulación en la base del cuero cabelludo. Si su dieta tiene muy poca vitamina C, el pelo suele quebrarse o reventarse.

Recuerda lo que decía el padre de la medicina, Hipócrates: "Que tu comida sea tu medicina".

Fuente: http://www.laopinion.com/vida-estilocom ... a-calvicie



Agregaría que además habría que tener una rutina adecuada de ejercicio, pues ayuda a la oxigenación, además esos alimentos son muy calóricos sobre todo los frutos secos.

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El cabello, al igual que la piel y las uñas, se halla en constante renovación y su metabolismo y regeneración son muy sensibles a los déficits nutricionales. La pérdida parcial o total del cabello se denomina alopecia.



Las deficiencias nutritivas pueden contribuir a la alopecia, debilitando su estructura, causando roturas y una lenta regeneración. La falta de hierro o anemia ferropénica puede provocarla



El cabello está compuesto también de otros minerales: magnesio, silicio, selenio, cobre, y para mantenerlo sano hay que garantizar la ingesta de estos nutrientes a través de la dieta:


1. Es fundamental mantener un buen aporte de proteínas de alta calidad biológica: huevos, leche, queso, pescado


2. Las grasas de origen vegetal (frutos secos y aceite de oliva) que evitan tener el cabello seco y quebradizo. El ácido linoleico (presente el aceite de girasol y de soja) es esencial para gozar de un cabello brillante y sano.


3. Alimentos ricos en cobre: protege el cabello y se encuentra en frutos secos como las avellanas, nueces, legumbres y soya.


4. Alimentos ricos en sílice como el arroz integral y el mango, protegerán tu cabello


5. La piridoxina te ayudará a proteger tu cabello; está presente en el aguacate, trigo, avena y maíz.


6. Alimentos ricos en zinc: tiene propiedades anti alopécicas, entre los cuales se encuentran las fresas, el apio, espárragos, higos, papas, plátanos, berenjenas y huevos.


7. La biotina tiene un importante papel en la salud del cabello, piel y uñas. Sin embargo, en algunos casos, la deficiencia de biotina puede causar la pérdida de pelo. Por lo que se recomienda consumir huevos, hígado, en el pan de levadura y cereales.

No obstante, existen otras causas de origen no nutricional que pueden provocar la alopecia: nerviosismo, estrés, factores ambientales, problemas dermatológicos, ciertas medicaciones, cambios estacionales (durante el otoño, por ejemplo, a mucha gente se le cae el pelo más de lo normal), el uso de ciertos productos capilares (champús, lociones), etc.
Por lo cual, una de las primeras recomendaciones de los expertos es llevar una dieta balanceada y rica en estos alimentos.

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Fuente:
http://bienestar.salud180.com/salud-dia ... imentacion

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Con respecto al punto número 7 una deficiencia de biotina es extremadamente rara, ya que las bacterias intestinales tienen la capacidad de sintetizarla.